Idéal en croque-sel pour l’apéritif ou accompagné d’une noisette de beurre, le radis agrémente aussi les salades composées en ajoutant de la couleur à vos assiettes. Et pour ne rien jeter, essayer la soupe de fane de radis, accompagné d’un oignon, ce vert profond se déguste bien chaud.
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